香 華 會 香 業
專營純天然華藏香品
中國古代很早就已形成了一個成熟完備的香學體系,與中醫學、佛學、道學等傳統理論一脈相承,息息相關,博大精深,空靈玄妙,具有鮮明的東方特色,是中國傳統文化密不可分的一個部分。
同時也在長期實踐中發展形成了一套完善的制香工藝。香,不僅要芳香養鼻,更要養神養生,開竅開慧,這是傳統香藝的一個核心理念。在香方的確立、香料的配伍、炮製、和料、出香等方面都十分考究,具有一系列嚴格的、行之有效的技術、方法和規範。
而以化工技術為基礎的現代制香工藝其理念則完全不同,所務求的主要是氣味的芳香,而不是香的養生功能。為了提高生產效率、降低成本、美化外觀等目的,一般都會使用化學合成香料和其他化學製劑,並且會採用許多在傳統工藝看來有損香的品質的製作方法。
可以說,傳統制香是求“香氣養神”,現代制香則是求“香味養鼻”,兩類香品功效的差異是非常明顯的,在高明的用香者和制香家那裡,更有天壤之別。
晚清以來,由於連綿的戰爭動盪和西方思潮的傳入等多種原 因,中國的香文化和制香業受到了巨大衝擊,傳統香的影響範圍和品位都大為下降。早在唐宋時期就已融入了書齋琴房和起居生活的的香漸行漸遠,失去了安神養生、陶冶性靈的內涵,而只是作為祭祀儀式用品而得以保留下來。香的用料、配方與品質也隨之下降。同時,化學香精和化學加工技術以其低廉的價格和高效的生產優勢,排擠了天然香料和傳統工藝。時至今日,國內大大小小的制香企業,絕大多數都是採用了以化學香精和工業化生產為特徵的現代工藝。
也有很多所謂的傳統工藝香,只是虛打招牌,有名無實,有些產品甚至還添加了化學香精,早已不是真正意義上的傳統天然香,所以不僅達不到應有的功效,用久了還有很多副作用。市面上除了一些原生態的檀香木、沉香片等單品香料,已很少能見到天然香料製作的傳統天然香。至於真正遵循古法、依據香譜、採用正宗傳統工藝制香的企業,香華會香業 將一一為您呈現。
天然香材的廣泛運用
近現代以來,化學合成香料風靡整個香料工業,也成為制香業的主要添香劑。現在市場上能見到的絕大多數香品所用的都是這類化學香精。名為檀香、沉香,其實只是使用了“檀香味”或“沉香味”的化學香精。
較之天然香材,化學香精價格低廉而香味相似,甚至香氣更濃。但就香氣品質及安神養生、啟發性靈的功能而言,卻完全不同。天然香材大都入藥,而化學香精雖初聞也芳香四溢,多用卻有害健康。而單就氣味而言,化學香精也遠遠無法與天然香材媲美,甚至常有豔俗沖鼻、令人神昏之感。
天然香材可以最大限度的完整保留植物的營養成分及能量,而不僅是其芳香特性,自漢代以來就一直是傳統香的主要原料。這也符合中醫學的觀念。天然香材作的香,往往在芳香中還隱隱透出一點自然的澀味,有蘊藉之感,而不象化學香那樣簡單、鮮亮。(天然香材的品質也優於從天然香材中提取的香精油等萃取物。天然萃取物雖然遠優於化學香精,但所保留的也只是主要的芳香成分,而失去了其他一些營養物質及能量。其實、中國古代很早就出現了萃取技術,且並不複雜,而制香中推崇天然香材,主要原因不是提取技術的限制,而是源於“自然”勝過“人工”的大自然能量觀念,這與中醫學主張採用原生態藥材而不是藥材的萃取物是一致的。)
由於天然香材價格很高,甚至極為昂貴,而且炮製工序繁複,所以這類香的成本遠遠高於使用化學香精的香。(市場上有一些標注以天然香料而價格低廉者,大都是贗品。)
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